技炫青春 能创未来|2026年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道在辽宁举行
日前,2026年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道在辽宁举行。该赛事是由教育部牵头、联合国家部委和事业组织举办的一项公益性、国际性职业院校综合技能竞赛。自2008年至今已连续举办18届,本次餐饮赛道由乐球体育 承办,辽宁现代服务职业技术学院、沈阳市外事服务学校协办。
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世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道(高职组)
大赛以“技炫青春 能创未来”为主题,坚持“精彩、公平、专业、开放”办赛理念,餐饮赛道分设高职组和中职组,共有来自全国29个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的175支队伍、1225名师生参赛。
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世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道(中职组)
大赛聚焦餐饮行业核心岗位能力,覆盖烹饪与餐饮管理、面点制作、中西餐烹饪、营养配餐、餐饮智能管理等专业领域,贴合真实职业场景,采用团队竞赛模式,全方位检验参赛选手的实操技艺、食品安全素养、创新能力与团队协作水平,经过激烈比拼,18支参赛队伍获得金奖,31支参赛队伍获得银奖,49支参赛队伍获得铜奖。
辽宁省组建辽宁赛区组委会,健全赛事全流程保障机制,高标准完成赛事组织运行、安全保障等各项工作。大赛坚持以赛促教、以赛促改,集中展现新时代职业院校学生精湛技艺与昂扬向上的精神风貌,助力培养更多适应新技术变革与产业发展需求的大国工匠、能工巧匠、高技能人才,服务职业教育高质量发展。
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